Заведующий отделением медицинской реабилитации, врач-физической и реабилитационной медицины ГБУ «Курганская областная клиническая больница», главный внештатный специалист по медицинской реабилитации, диетолог Департамента здравоохранения Курганской области Половникова Оксана Евгеньевна рекомендует:
“Воспринимайте праздник как радостное событие общения, а не только как повод для обильной еды. Заранее определите личные границы в потреблении угощений. Примите установку на осознанное питание. За день до торжества увеличьте физическую активность: проведите легкую тренировку или длительную прогулку. Немного уменьшите калорийность рациона накануне праздника.
Во время праздничного стола садитесь за стол не голодным, но и не переевшим. Используйте маленькие тарелки для контроля порций.
Ешьте медленно, с удовольствием, тщательно пережевывая пищу. Начинайте с легких закусок и салатов. Откажитесь от второй порции основных блюд. Выбирайте белковую пищу и овощи, избегайте мучного и жирного. Между приемами пищи обязательно пейте воду. Употребляйте алкоголь умеренно, чередуя с водой. Избегайте сладких алкогольных коктейлей.
После праздника не вините себя за обильное питание. Примите решение сразу вернуться к сбалансированному рациону. Откажитесь от установки «разгрузочного дня»: голодание на следующий день не требуется! Просто вернитесь к обычному режиму питания и увеличьте физическую активность.
В период восстановления питание должно быть легким и полноценным: больше овощей и фруктов, избегайте жирной и жареной пищи, пейте достаточно воды.
Практические советы, если переели:
- Не впадайте в панику;
- Не начинайте строгую диету;
- Продолжайте есть регулярно и сбалансированно;
- Увеличьте физическую активность.
Важные предостережения:
- Не пропускайте завтраки;
- Не используйте экстремальные диеты;
- Слушайте сигналы своего тела;
- Помните, что питание - это удовольствие.
Психологический посыл:
Праздник — это время радости, общения и позитивных эмоций. Еда - лишь часть торжества, а не его главная цель. Контроль питания во время праздников — это баланс между удовольствием и разумным подходом. Главное - наслаждаться моментом общения и не формировать чувство вины после торжества.”
