22 декабря 2022
Как выбирать мандарины?
И не просто так эти яркие оранжевые плоды появляются на новогоднем столе. Они созревают в ноябре или декабре, поэтому именно к праздникам успевают добраться к нашему столу.
Как выбрать самые вкусные и сочные мандарины:
И не просто так эти яркие оранжевые плоды появляются на новогоднем столе. Они созревают в ноябре или декабре, поэтому именно к праздникам успевают добраться к нашему столу.
Как выбрать самые вкусные и сочные мандарины:
- Обратите внимание на форму плода. Если перед вами кислый сорт мандарина, он будет чуть приплюснутым. Возьмите мандарин в руку. Что вы чувствуете? Если это приятная тяжесть, плод весит больше, чем вы рассчитывали, перед вами сочный и сладкий мандарин.
- Кислые плоды чуть легче, чем сладкие. Пощупайте его. Если плод слишком твердый, его очень долго и неправильно хранили, поэтому мандарин пересох. Если он мягкий, то был подморожен или начал гнить. Лучше брать упругие мандарины, которые отличаются прекрасным вкусом.
- Осмотрите мандарин со всех сторон. У спелых плодов равномерная окраска, чаще всего сладкие мандарины бывают яркого оранжевого цвета. На них не должно быть пятен, вмятин, следов плесени, которая сделает плоды опасными для здоровья.
- Спросите у продавца, откуда привезены эти мандарины. Самые сочные и вкусные – из Абхазии и Марокко.